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Dies ist nur ein Auszug unserer Speisenkarte


Vorweg empfehlen wir

Flädlesuppe  5,00 €

Kürbisrahmsuppe 5,50 €

Kartoffelrahmsuppe mit Speck und Maronen 5,80 €

Mediterrane Forellensuppe   7,50 €



  
 Aus der Schmankerlküche

Gemüsenudeln mit Kürbiskern-Pesto  8,50 €

Käsespätzle mit Zwiebeln abgeschmelzt    8,50 €

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln 8,50 €

Gröstl von der Hetzlinshofener Bio-Pute,
Kartoffeln, Kürbis und Pilzen  9,50 €

Ragout fin von der Bio-Pute
mit Pilzen auf Kräuterpalatschinken 10,50 €



Hauptgerichte

Lachsforelle in Estragonbutter mit Speck und Zwiebeln
mit Spitzkraut und Kichererbsenplätzchen 17,50 €

Hetzlinshofener Bio-Putenbrust
in Mandel-Chili-Kruste
auf Kürbis, Lauch und Kartoffeln
in Ingwersahne  15,50 €



Filet – Töpfle    
Schweinefilet auf Spätzle 
mit 
Rahmchampignon und Käse überbacken
dazu ein gemischter Salat 15,50 €


Siedfleisch vom Bioland-Weiderind
mit Meerrettichsoße, Kartoffeln und Rote-Bete-Salat  16,50 €

Schmorbraten vom Bioland-Weiderind
mit Rahmspitzkraut und Kartoffelstampf 16,50 €

Zwiebelrostbraten vom Bioland-Weiderind
mit Käsespätzle und Salat          26,50 €      

Rehragout mit Blaukraut und Semmelknödel  16,50 €