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Dies ist nur ein Auszug unserer Speisenkarte

Vorweg empfehlen wir

Flädlesuppe  5,00 €

Kürbisrahmsuppe 6,50 €                                                                                                                          
Wildrahmsuppe mit Sherry 6,50 €



        
 Aus der Schmankerlküche

Käsespätzle mit Zwiebeln abgeschmelzt    11,50 €

Kartoffelnocken mit mediterranem Gemüse
und Allgäuer Blauschimmelkäse 13,50 €                                                                                 

Curry von Bio-Pute, Kürbis und weißen Bohnen, Risotto-Plätzchen 13,50 €

Salatplatte mit Käs-Press-Knödel 13,50 €



Hauptgerichte

Lachsforellenfilet in Risotto-Kruste
auf Rahmpfifferlingen 28,50 €

Piccata von der Hetzlinshofener Bio-Pute,
Tomaten-Zucchinigemüse, Kartoffelnocken 19,50 €

Schnitzel und Bäckle vom Landschwein mit Rosmarin-Kartoffelstampf  15,50 €


Filet – Töpfle    
Schweinefilet auf Spätzle mit  Rahmchampignon und Käse überbacken 16,50 €

Schmorbraten vom Bioland-Weiderind, Pilze und Spätzle  18,50 €


Siedfleisch vom Bioland-Weiderind
mit Meerrettichsoße und Gemüse-Kartoffeln 18,50 €     


Zweierlei vom Reh  Das Ragout mit Preiselbeer-Apfel   Das Schnitzel in Kürbiskern gebraten, Kirschsoße mit grünem Pfeffer,Semmel-Pilz-Schmarrn  26,50 €